Gelatinas
Hace 9 años
Ahorra en tus cumpleaños y ocasiones especiales haciendo tus propias tortas. Aprende a dominar uno de los rubros más atractivos y lucrativos de la repostería. Este curso te ayudará a que tus tortas, además de deliciosas, sean lindas, elegantes y sofisticadas.
Este curso te va a ayudar, ya sea por satisfacción personal o por negocios.
El curso es 100% práctico. Incluye todo lo que necesitas saber para decorar una deliciosa torta, desde ingredientes, materiales, utensilios hasta espectaculares propuestas de decoración.
Este curso te va a ayudar, ya sea por satisfacción personal o por negocios.
El curso es 100% práctico. Incluye todo lo que necesitas saber para decorar una deliciosa torta, desde ingredientes, materiales, utensilios hasta espectaculares propuestas de decoración.
Este curso contiene
* Tabla de equivalencias, según pesos y medidas.
* Corte y relleno de la torta.
* Texturizado de la cubierta.
* Elaboración de glas real.
* Elaboración de crema de mantequilla.
* Elaboración de fondant extendido, coloración.
* Traslado de la cubierta. Forrado de la torta.
* Uso de cortadores.
* Decoración de una torta con lo aprendido
* Decoracion de bases
* Tabla de equivalencias, según pesos y medidas.
* Corte y relleno de la torta.
* Texturizado de la cubierta.
* Elaboración de glas real.
* Elaboración de crema de mantequilla.
* Elaboración de fondant extendido, coloración.
* Traslado de la cubierta. Forrado de la torta.
* Uso de cortadores.
* Decoración de una torta con lo aprendido
* Decoracion de bases
INCLUYE: Ingredientes, Degustación, Certificado.
MATERIALES REQUERIDOS: Papel, Lápiz, Rodillo, Delantal, Espatula o Dedo mágico.
LO UNICO QUE NECESITAS ES GANAS
